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equinoxe
2024
Vinification & élevage
A partir des meilleures presses de Syrah et Cabernet Franc. Elevage sur lies fines pendant 4 mois dont 20% en barriques. Mise en bouteille précoce.
Dégustation
Robe saumonée et brillante. Bouquet intense et délicat. Bouche ronde et d'une longueur savoureuse. Un rosé de gastronomie.
Accords mets et vin
Apéritif gourmand, paëlla de terre ou de mer, poissons grillés, risotto, légumes farcis
Le rosé gastronomique qui sublime vos plats.
Syrah Cabernet Franc
Côtes de Thongue
Indication géographique protégée
13% vol / 75cl
Equilibre Rosé Syrah Cabernet 2023 - 12% - 75cl - IGP Côtes de Thongue