PARADOXE BLANC

2023

Vinification & élevage

Début de fermentation en cuve, fin de fermentation en barriques.

Dégustation

Un nez intense de fruits à chair blanche, de lys et d'amandes fraîches, associé à une subtile touche boisée. Le palais est riche, tout en finesse et en longueur.

Accords mets et vin

Poissons méditerranéens, noix de Saint-Jacques, couteaux à l'ail, fromages affinés.

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Un assemblage tout en Paradoxe !

Viognier - Sauvignon Blanc

Côtes de Thongue

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21,00 € ^TTC

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