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2023
Vinification & élevage
Fermentation alcoolique en cuve inox. Elevage sur lies fines pendant 3 mois exclusivement en cuve inox.
Dégustation
Couleur or blanc. Nez intense de fruits exotique et d'agrumes souligné par une belle fraîcheur. Une bouche avec un joli corps, de la finesse et toujours de la fraîcheur.
Accords mets et vin
Apéritif, huîtres et moules de Méditerranée, poissons grillés, poissons fumés, risottos, brandade de morue, blanquette de veau.
Un Viognier aux allures méditerranéennes !
100% Viognier
Côtes de Thongue
Indication géographique protégée
75cl
Equinoxe Cabernet Syrah 2022 - 14.5% - 75cl - IGP Côtes de Thongue
Equilibre Rosé Syrah Cabernet 2023 - 12% - 75cl - IGP Côtes de Thongue
