les-etonnants

Dernière Cueillette 2019 CRD*6

2019

Vinification & élevage

Récolte manuelle fin septembre. Fermentation alcoolique en barriques non neuves, en extérieur et sans ouillage, pour une oxydation maîtrisée.

Dégustation

Robe jaune intense aux jolis refl ets dorés. Au nez, parfums de noisette, d’amande fraîche, d’abricot et de pomme. Sa bouche est généreuse, onctueuse sur des notes beurrées et séveuses. Le tout équilibré par une finale fraîche.

Accords mets et vin

Fromage de Savoie (comté, beaufort, reblochon), queues de lottes poêlées.

Un Chardonnay tel un nectar

100% Chardonnay

Côtes de Thongue

Indication géographique protégée

14% Vol / 75cl

14,50 € TTC

Frais de livraison offerts à partir de 150€