equinoxe

ÉQUINOXE CABERNET SYRAH

2022

Vinification & élevage

Macération préfermentaire à froid (8°C). Macération post-fermentaire à chaud (35°C) de 10 jours. 2/3 élevage en fût de chêne. 1/3 élevage en cuve.

Dégustation

Robe soutenue, bigarreau. Bouquet dense d'arômes de fruits noir mûrs, d'épices. Attaque nette et fine. Finale savoureuse & harmonieuse.

Accords mets et vin

Côte de boeuf, pintade, boeuf bourguignon, fromage de brebis.

Télécharger la fiche technique

Le Cabernet et la Syrah en tout harmonie.

Cabernet Syrah

Côtes de Thongue

Indication géographique protégée

14,5% Vol / 75cl

12,90 € TTC

Frais de livraison offerts à partir de 150€

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...