
Equinoxe Viognier Sauvignon 2022 - 75cl 13.5% - IGP Côtes de Thongue
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equilibre
2022
Vinification & élevage
Pressurage direct avec séparation des jus. Fermentation alcoolique. entre 15°C et 18°C. Élevage en cuve, sur lies (3 mois).
Dégustation
Au nez, symphonie de fruits à chair blanche. Bouche souple et ronde. Frais et élégant.
Accords mets et vin
Apéritif, plateau de fruits de mer, blanquette de veau, poulet au four, chèvre frais.
Un chardonnay aussi frais qu’élégant !
100 % Chardonnay
Côtes de Thongue
Indication géographique protégée
12,5Vol / 75cl
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