Effervescent Blanc de Blanc

Vinification & élevage

Vinification en cuve. Fermentation alcoolique en cuve entre 15°C et 18°C.

Dégustation

Vin cristallin aux bulles très fines. Un nez floral et minéral. Notes d'agrumes, d'abricot et de coing. Finale longue et structurée.

Accords mets et vin

Apéritif, crustacés, foie gras poêlé.

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Des bulles blanches pour toutes les occasions.

100% Chardonnay

Vin mousseux gazéifié brut

12% Vol / 75cl

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