ÉQUILIBRE VIOGNIER SAUVIGNON

2024

Vinification & élevage

Pressurage direct. Fermentation alcoolique. entre 15°C et 18°C. Elevage en cuve, sur lies (3 mois).

Dégustation

Bouquet floral et subtil. Au nez, alliance d’agrumes et senteurs de fleurs délicates. En bouche, notes puissantes de fleurs blanches et fruits de la passion. Belle fraîcheur et bel équilibre.

Accords mets et vin

Apéritif, caparccio, plateau de fruits de mer, poisson cru ou cuisiné, asperges.

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Un assemblage étonnant, aussi frais qu'aromatique !

Viognier - Sauvignon

Côtes de Thongue

Indication géographique protégée

12,5%Vol / 75cl

8,50 € ^TTC

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