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equinoxe
2022
Vinification & élevage
A partir des meilleures presses de Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vinification à 13-15°C et élevage sur lies fines pendant 4 mois. Mise en bouteille précoce.
Dégustation
Robe vive, brillante et soutenue. Bouquet puissant. Bouche fraîche et longue. Belle rondeur. Rosé gastronomique.
Accords mets et vin
Apéritif, fruits de mer, paëlla, volailles.
Le rosé gastronomique qui sublime vos plats.
Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon
Côtes de Thongue
Indication géographique protégée
12,5% vol / 75cl
LYRE 2022 - 12.5% - 0.50 L Moût de Raison Partiellement Fermenté Issu de Vendanges Passerillées.
EQUILIBRE ZERO ROUGE MERLOT GRENACHE - boisson à base de raisins fermentés désalcoolisés - 75 cl
