Equinoxe Merlot

2020

Vinification & élevage

Macération préfermentaire à froid (8°C). Macération post-fermentaire à chaud (35°C) de 10 jours. 2/3 élevage en fût de chêne. 1/3 élevage en cuve.

Dégustation

Robe rubis brillante. Nez complexe de fruits rouges confiturés. Attaque en bouche généreuse. Une finale aux beaux tanins, preuve d'une grande maturité.

Accords mets et vin

Filet mignon, gigeot d'agneau aux figues et au miel, pélardon.

Télécharger la fiche technique

Le Merlot dans sa pure expression de velours.

100% Merlot

Côtes de Thongue

Indication géographique protégée

14,5% Vol / 75cl

12,90 € ^TTC

Frais de livraison offerts à partir de 150€

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

Zinfandel

ZINFANDEL 2021 - 14.5% - 75cl - Vin de France Rouge

14,90 €^ttc

Palais Royal

Palais Royal - Vin de Liqueur - 17% - 50 cl

16,00 €^ttc

LYRE

LYRE 2022 - 12.5% - 0.50 L Moût de Raison Partiellement Fermenté Issu de Vendanges Passerillées.

16,00 €^ttc

Equilibre ROSÉ

Equilibre ROSÉ SYRAH CABERNET 2022 - 12% - 75cl - IGP Côtes de Thongue

8,50 €^ttc