EQUILIBRE ZÉRO BLANC

Vinification & élevage

Fermentation alcoolique entre 15°C et 18°C. Une fois vinifié, le vin est désalcoolisé par évaporation sous vide.

Dégustation

Un nez et une bouche exubérants de fruits exotiques et de fruits à chair blanche. La bouche prolonge ces sensations et nous offre une belle tonicité. Un blanc rafraîchissant !

Accords mets et vin

À l'apéritif, coquillages et crustacés, poissons et fromages frais.

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Un vent de fraîcheur & d'exotisme pour ce blanc.

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