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equilibre
2022
Vinification & élevage
Macération pelliculaire pendant 12h, puis fermentation alcoolique en cuve inox autour de 15°C.
Dégustation
Au nez, des notes de litchis, mangue, ananas, et jasmin. Bouche éclatante de saveurs florales et exotiques. Un blanc tonique aux couleurs de la Méditerranée.
Accords mets et vin
Apéritif, asperges, assiette de crudités, chèvre frais.
Une explosion de fruits exotiques
100% Muscat Petits Grains
Côtes de Thongue
Indication géographique protégée
12% Vol / 75cl
Equilibre ALEGRIA Blanc 2023 - 11.5% - 75cl - IGP Côtes de Thongue
